3月24日下午,由澳门人威尼斯4399学生会生卫部举办的第二届“厨神入化”厨艺大赛在银苑食堂如期举行。校学生会副主席沈永根、院学生会主席团成员及各部部长出席了大赛并担任评委。
经过初赛的激烈角逐,共有八支队伍脱颖而出。大赛共分为烹饪技能、知识问答和有奖互动三个环节。油盐酱醋,锅碗瓢盆准备就绪后,比赛在热烈的掌声中拉开帷幕。选手们胸有成竹,积极应战。比赛伊始,“学生厨师”们就大显身手,创意脱俗,手艺娴熟,精湛的刀功,高超的厨艺令评委和观众们拍手叫绝。在准备菜肴的同时,主持人也随机的提问选手们一些关于食品安全及营养方面的问题。不久,一道道热菜相继出炉,或红烧,或清蒸,或水煮,色味俱佳,香气逼人;“冷盘”则利用红扑扑的苹果,粉嘟嘟的草莓,黄澄澄的香橙,有的被雕刻成精神的火鸡,有的被塑造成娇羞的花朵,琳琅满目,惟妙惟肖。互动环节将现场推入了高潮,观众们与主持人积极响应,趣味游戏更是博得阵阵掌声。本次大赛共评出一、二、三等奖各一名,最佳创意奖一名,优秀奖四名。
本次大赛的成功举办,传播了饮食文化知识,掀起了“热爱生活,品味食尚”的热潮,同时也为同学们的校园生活增添了多彩的一笔。